07 març Què és Som Alimentació
No som un supermercat ecològic més. La nostra fi no és vendre productes, sinó impulsar un nou model de consum més sostenible, just i democràtic.
Som Alimentació és una cooperativa de consum creada per a proveir als seus membres de la compra necessària per al dia a dia, apostant inequívocament pel consum local, ecològic i responsable. El nostre objectiu és oferir preus assequibles per als nostres consumidors/as, i al mateix temps preus justos per als nostres proveïdors/as, tot sota un marc de relacions sociolaborals justes i dignes, inclosos els treballadors/as de Som Alimentació.
Volem facilitar l’accés a productes sans, que siguen produïts per empreses responsables, i que contribuïsquen a reduir l’impacte ambiental en tota la cadena, des de la producció apostant per l’ecològic, des del transport apostant pel consum local, fins a la venda apostant per reduir el plàstic i embalatges. També volem que aquests productes complisquen amb criteris socials que asseguren unes bones condicions laborals, i que aposten per posar l’economia al servei de les persones i del medi ambient.
Darrere de Som Alimentació no hi ha grans inversors ni interessos purament comercials, només hi ha consumidors i consumidores disposades a canviar les regles del joc recuperant la seua capacitat de decidir què i com menjar. Per això no tenim ànim de lucre, i la propietat de la cooperativa és nostra, nosaltres i nosaltres decidim què fer amb ella. Perquè creiem que l’alimentació sana i ecològica no és una moda, ni un negoci, ni ha de ser un luxe, sinó que ha de ser un dret.
El nostre objectiu és omplir els rebostos del major nombre possible de persones amb productes locals, saludables i responsables. Ho farem a través d’una botiga física que tindrà una àmplia gamma de productes d’alimentació, cosmètica, cura i higiene personal, neteja i productes per a la llar, a preus reduïts per als nostres socis i sòcies. Articles bàsics per a la compra que compliran amb criteris que són públics, i que garantiran que tots els nostres productes són saludables (cap tindrà oli de palma, ni transgènics, ni químics nocius, i a més, t’informarem de les seues propietats nutricionals), i a més que són sostenibles (la majoria de la nostra regió, i tindran segells ecològics, agroecològics, d’artesans i comerç just). Qualsevol podrà conéixer cada producte al detall: d’on procedeix, qui està darrere, quin mètode de producció ha seguit, fins i tot si és saludable nutricionalment.
I com aspirem a impulsar un nou model que arribe a tothom, aquelles persones que no visquen prop de la botiga tindran la possibilitat de fer la seua compra a domicili a través de la web, que disposarà d’un espai de botiga online amb tots els productes que estiguen a la venda. Aquest servei estarà disponible solo en un radi d’aproximadament 90 quilòmetres des de la ciutat de València, a causa del compromís de Som Alimentació amb el consum local i la sostenibilitat ambiental.
Volem ser una plataforma de *istribucció de productes locals que comparteixen la nostra filosofia. Una locomotora del consum local que promoga que els consumidors i consumidores ens responsabilitzem de el nostre territori apostant per l’economia local, per valorar els nostres productes, i per cuidar de el nostre patrimoni natural. Volem establir una nova relació entre consumidors/as i productors/as basada en la confiança i el suport, perquè valorem el seu treball, perquè afavorim relacions laborals justes, i perquè guanyem totes i tots.
Totes les decisions que prenguem en Som Alimentació tindran en compte a les persones i al medi ambient. Per això contractarem electricitat verda, internet i telèfon amb altres cooperatives de consum que aposten també per la sostenibilitat ambiental i la sobirania de les persones enfront de les empreses. I només treballarem amb bancs ètics que aposten per una economia al servei de les persones (en aquest moment treballem amb Triodos Bank i Caixa Popular).
En definitiva, *Som *Alimentació serà un espai que facilita el consum saludable i responsable, que ens retorna el poder de decidir a les persones, que construeix llaços de confiança amb els nostres proveïdors i proveïdores, i que fomenta dia a dia una manera de viure que contribueix a un món millor. A quines esperes per a fer-te soci/a?
No Comments